W dniach od 5 do 13 sierpnia 2011 roku w Poznaniu Międzynarodowy Festiwal Filmu i Muzyki Transatlantyk zainauguruje w Polsce sekcję Kina Kulinarnego. Organizowane we współpracy z Międzynarodowym Festiwalem Filmowym Berlinale wydarzenie, to połączenie projekcji filmowych i degustacji potraw oraz win, serwowanych przez mistrzów sztuki kulinarnej.
Coroczne edycje Kulinarisches Kino berlińskiego festiwalu cieszą się ogromną popularnością. Organizatorzy rozbudzaja najpierw apetyt publiczności pokazami filmowymi, a następnie przygotowują dla niej wyśmienite potrawy. Sekcja Kino Kulinarne, która zaprezentowana zostanie latem na festiwalu TRANSATLANTYK, będzie poniekąd młodszym partnerem berlińskiego programu, również poruszającym kwestie dobrej żywności i środowiska.
– Podczas ostatnich dziesięciu lat Berlinale zaczęliśmy gotować z prawdziwą świadomością jakości, jak również serwować wina wysokiego gatunku – mówi Thomas Struck, dyrektor projektu Kulinarisches Kino na Berlinale. – Pięć lat temu uruchomiliśmy sekcję Kulinarisches Kino, żeby zwrócić uwagę publiczności na związki między filmem, kulturą, kuchnią i środowiskiem. Jedzenie łączy ludzi i wiąże ich ze środowiskiem, zaś lokalna kuchnia jest miarą naszej kultury.
Program filmowy Kina Kulinarnego festiwalu TRANSATLANTYK przedstawi filmy fabularne, jak też dokumentalne oraz formy krótkie poruszajace kwestie jedzenia i środowiska. W procesie wyboru filmów znaczącą rolę odgrywają zarówno kryteria tematyczne, jak i aspekty filmowe. Podczas kulinarnych wieczorów publiczności zaserwowane zostaną potrawy przygotowane przez najlepszych mistrzów kuchni, a degustacjom towarzyszyć będą również dyskusje z zaproszonymi gośćmi o zaprezentowanych filmach.
od 5 do 11 sierpnia 2011
Poznań
