W księgarniach dostępne jest już drugie, poszerzone wydanie książki Lukier i mięso – 15 rozmów wokół architektury w Polsce po 1989 roku. Grzegorzowi Piątkowi i Jarosławowi Trybusiowi pytania zadaje Marcin Kwietowicz.
Lukier – spektakularne budynki, modne pracownie, głośni architekci. Mięso – architektura, z którą obcujemy na co dzień, tysiące budynków, placów i pomników w polskich miastach i miasteczkach. Lukier przyciąga, dużo się o nim mówi i pisze, a jeszcze więcej fotografuje, ale to tylko wierzchnia warstwa. Co jest pod spodem? Jaki jest stan posiadania polskiej architektury niemal ćwierć wieku po upadku komunizmu? Przed jakimi wyzwaniami stoimy? Co się udało, a co jest naszą porażką?
Nowa rozmowa, o którą rozszerzone zostało drugie wydanie, liczy 50 stron i dotyczy przede wszystkim budynków instytucji kultury oddanych do użytku w latach 2013-2015 (Filharmonia Szczecińska, Cricoteca, siedziba Fundacji Galerii Foksal, Muzeum Historii Żydów Polskich POLIN, Europejskie Centrum Solidarności i in.).
Marcin Kwietowicz (ur. 1973) – architekt, projektant zarówno luksusowych warszawskich sklepów, jak i przestrzeni dla sztuki: Pawilonu Edwarda Krasińskiego (z BAR Architects, 2008) czy aranżacji polskiego pawilonu na Biennale Sztuki w Wenecji (2005). W konkursie Życie w architekturze budynek jego współautorstwa (z Piotrem Brzozą, 2010) został uznany za najlepszy dom jednorodzinny lat 2000–2012 w Polsce.
Grzegorz Piątek (ur. 1980) – krytyk, historyk i popularyzator architektury, kurator. W latach 2005–2011 redaktor w miesięczniku Architektura-murator. Współkurator (z Jarosławem Trybusiem) takich wystaw jak Hotel Polonia. Budynków życie po życiu (2008, nagrodzona Złotym Lwem za najlepszą wystawę) czy Modernización / Modernització (2010). Współtwórca Centrum Architektury.
Jarosław Trybuś (ur. 1976) – krytyk, historyk i popularyzator architektury, kurator. Autor licznych publikacji, w tym książek Przewodnik po warszawskich blokowiskach (2011) oraz Warszawa niezaistniała (2012). Współtwórca Centrum Architektury. Od 2012 roku Zastępca Dyrektora ds. Merytorycznych Muzeum Historycznego m. st. Warszawy.
Lukier i mięso – wokół architektury w Polsce po 1989 roku
Grzegorz Piątek, Jarosław Trybuś
Rozmawia: Marcin Kwietowicz
Wydawnictwo 40 000 Malarzy
Wydanie II, poszerzone: od 15 listopada 2015 r.