Pewnie każdy pamięta babcine konfitury, dżemy, kompoty, kiszone ogórki i wiele innych przetworów z warzyw i owoców, które miały zamknąć na zimę smak lata w słoiku, a przy okazji dostarczyć porcję składników mineralnych i odżywczych w okresie posuchy na „świeże witaminy”. Obecnie przez cały rok mamy dostęp do świeżych owoców i warzyw jednak robienie domowych przetworów ma swój urok.
Warto w tym momencie zaznaczyć, że kiszone przetwory, to codziennie porcja pokarmu probiotycznego dla dobrej mikroflory jelitowej. Mogą być to kiszone warzywa takie jak ogórki, kapusta, w formie surówki albo po przetworzeniu i serwowaniu jako zupa czy inne danie obiadowe. Można również wyciskać z kiszonek sok. Na rynku dostępne są także egzotyczne produkty, jak rejuvelac, czyli napój z fermentowanych kiełków, natto i miso, czyli fermentowana soja lub fermentowany naturalnie sos sojowy. Przy ostatnim należy zwracać uwagę na oznaczenie opakowania, ponieważ taki przetwarzany chemicznie nie będzie miał dobroczynnego działania dla mikroflory jelitowej. Probiotyki zawiera także kombucha, czyli fermentowana herbata oraz domowej roboty kwas chlebowy – zwraca uwagę autor bloga https://skuteczne-suplementy.com.pl/blog/.
Badania naukowców wykazały, że stosując kapsułkowane probiotyki, faktycznie osiągniemy porównywalne rezultaty, jednak potrzeba aż 1 miliarda bakterii zawartych w kapsułkowanym aptecznym probiotyku, żeby osiągnąć efekty pracy zaledwie 100 milionów laktobakterii spożytych w naturalnie fermentowanym pożywieniu. Dlatego warto sięgać po domowe produkty kiszone. Nie każdy jednak ma czas na robienie zapasów słoikowych. Czy są szybkie domowe sposoby na dostarczenie sobie witamin i składników wzmacniających odporność jesienią? Poniżej znajdziesz kilka łatwych i szybkich do przygotowania przepisów.
Syrop czosnkowy
Czosnek, jest naturalnym antybiotykiem. Zwalcza infekcje wewnątrz naszego organizmu i dosłownie dezynfekuje go od środka.
Aby przygotować prozdrowotny syrop czosnkowy, zetrzyj trzydzieści ząbków czosnku średniej wielkości. Zalej całość sokiem z trzech cytryn i litrem przegotowanej, chłodnej wody. Zakręć w słoju i odstaw na 3–4 dni w ciemnym miejscu. I gotowe- domowy syrop na odporność zrobiony. Żeby się wzmocnić, zażywaj profilaktycznie jedną łyżkę syropu codziennie, przed snem. Należy jednak pamiętać, że czosnek obniża ciśnienie tętnicze krwi, dlatego hipotonicy, czyli osoby cierpiące na niedociśnienie, powinny stosować ten specyfik ostrożnie i z umiarem.
Syrop imbirowy
Kolejny przepis godny polecenia, to syrop imbirowy. Jest intensywny w smaku i zapachu oraz w działaniu. Jak go przygotować?
Kłącze imbiru pokrój w cienkie plasterki, a następnie zmieszaj je z dwiema szklankami cukru. Możesz użyć cukru trzcinowego. Dodaj trzy łyżeczki przegotowanej wody i łyżeczkę octu winnego lub soku z cytryny. Całość podgrzewaj na wolnym ogniu, nieustannie mieszając. Mikstury nie wolno doprowadzić do wrzenia. Mieszaj do momentu, aż powstanie gęsty syrop. Ostudź i przelej do słoika. Tak przygotowany specyfik pij codziennie. Wystarczy jedna łyżeczka dwa razy dziennie, aby cieszyć się zdrowiem, aż do wiosny.
Miodowy napój wzmacniający odporność
Miód ze względu na zawarte w nim składniki jest panaceum na stany zapalne, podrażnienia błony śluzowej oraz infekcje. Warto przygotować napój na bazie miodu, aby wyciągnąć z niego jak najwięcej dobrego.
Żeby przyrządzić miodowy napój na odporność, rozpuść miód w letniej wodzie. Nie można używać wody gorącej, ponieważ taka pozbawiłaby miód cennych, prozdrowotnych właściwości. Następnie w moździerzu utrzyj około trzydziestu obranych ząbków czosnku, aż powstanie papka. Całość zalej sokiem wyciśniętym z trzech cytryn i litrem przegotowanej schłodzonej wody. Przelej do słoików i zamknij. Po kilku dniach napój nabierze mocy. Należy stosować go codziennie w celach profilaktycznych.
Syrop z cytryn
Syrop cytrynowy jest to świetny produkt, który może być stosowany jako dodatek do herbaty w chłodne jesienne i zimowe wieczory, ale równie dobrze sprawdzi się dodany do wody, jako orzeźwiający napój. Zawiera wiele witamin i mikroelementów, wzmacnia odporność, rozgrzewa no i oczywiście rewelacyjnie smakuje.
Żeby go przygotować, potrzebujemy dziesięć cytryn, które trzeba wyszorować i sparzyć ich skórkę. Następnie wycisnąć z nich sok, a pozostałość kroimy w cienkie plasterki. W pół litra wody rozpuszczamy sok z cytryn, dodajemy dwadzieścia goździków, trzy laski cynamonu oraz trzy szklanki cukru. Całość gotujemy około 10 minut, a następnie przelewamy do słoików, w których uprzednio układamy pokrojone cytryny. Tak przygotowany syrop z pewnością uprzyjemni nam niejedno pochmurne popołudnie.
Po więcej informacji zapraszamy na https://skuteczne-suplementy.com.pl/.
