• Start
  • Sztuki wizualne
  • Muzyka
  • Film
  • Teatr
  • Literatura
  • Fotografia
  • Design
  • Architektura
  • Historia
  • Home
  • Magazine
  • Tour
  • Rejestracja
  • Home
  • Magazine
  • Tour
  • Rejestracja
  • Start
  • Sztuki wizualne
  • Muzyka
  • Film
  • Teatr
  • Literatura
  • Fotografia
  • Design
  • Architektura
  • Historia
Taste of Diversity – pojemniki, proj. AZE design (źródło: materiały prasowe)
  • Design

Taste Of Diversity – must have ze Wschodu

  • Ewa Zielińska
  • 2012-11-07

Co zostało po dziś dzień żywym dziedzictwem osławionej białostockiej wielokulturowości? Na to pytanie spróbowali odpowiedzieć projektanci ze studia AZE design tworząc projekt oficjalnego upominku marki Wschodzący Białystok.

Taste of Diversity – pojemniki, proj. AZE design (źródło: materiały prasowe)
Taste of Diversity – pojemniki, proj. AZE design (źródło: materiały prasowe)

Różne religie, języki, obyczaje, kalendarze. Cztery razy więcej świąt i liter w alfabetach. Tak było w XIX i na początku XX wieku. Jednak historyczne zawirowania sprawiły, że dziś niewiele zostało z tej fascynującej różnorodności. W dawnym mieście 4 religii jedynym żywym i zintegrowanym z lokalnym stylem życia dziedzictwem tego kulturowego tygla jest lokalna kuchnia.

Niezależnie od deklarowanego wyznania i narodowości na domowych, rodzinnych stołach lądują zgodnie tatarskie pierekaczewniki (czyli po białorusku przekładańce), ziemniaczane babki (importowane z Litwy, gdzie ponoć przywieźli je chrześcijańscy misjonarze z Niemiec, ale jest też wersja starozakonna, znana pod nazwą kugel), pierogi i bliny (tatarskie, ruskie i wszelkie inne), barszcz (oczywiście ukraiński), białysy (o dziwo łatwiej je kupić w Nowym Jorku, niż w Białymstoku, a to przecież tylko drożdżowe bułki z cebulą i makiem), a na popitkę kwas chlebowy (w spadku po rosyjskich zaborcach) i macedońska buza (z okolic minaretu na osiedlu Słoneczny Stok) zagryzana małmazkami lub sezamkami. Zamiłowanie do dobrego jedzenia okazało się silniejsze niż konflikty i ksenofobiczne uprzedzenia. Stąd pomysł by symbolem białostockiej wielokulturowości uczynić coś związanego z jedzeniem.

Nasz zestaw na przyprawy to trochę kuchni, trochę religii, odrobina odpustowego kiczu i szczypta fetyszu. Wszystko wymieszane i niejednoznaczne jak podlaska kuchnia

– mówią projektanci z AZE design

Taste of Diversity, proj. AZE design (źródło: materiały prasowe)
Taste of Diversity, proj. AZE design (źródło: materiały prasowe)

Ceramiczne pojemniki swoimi kształtami przypominają świątynie z białostockiej panoramy. Tylko synagogę zastąpiła macewa, bo jedyny ślad po społeczności żydowskiej to rozliczne, często bardzo zaniedbane i zniszczone kirkuty. Co ciekawe ten pomysł najbardziej docenili dziennikarze z Izraela, którzy podczas wizyty studyjnej w Białymstoku autentycznie i szczerze wyrażali swój zachwyt.

TOD to jeden z 3 nagrodzonych w ramach tegorocznego konkursu must have, oficjalnych urzędowych upominków. Zrealizowany na zamówienie Urzędu Miasta w Białymstoku może jednak trafić do wszystkich miłośników podlaskiej kuchni i multikulturowego designu. Studio AZE design zachowało prawo do jego produkcji i sprzedaży – można tego dokonać za pośrednictwem strony internetowej studia.

Taste of Diversity
AZE design, Artur Puszkarewicz i Anna Kotowicz-Puszkarewicz

Tags
  • Anna Kotowicz-Puszkarewicz
  • Artur Puszkarewicz
  • Aze Design
  • Białystok
Poprzedni artykuł
„Design dla niezaawansowanych” (źródło: materiały prasowe organizatora)
  • Design

Design dla Niezaawansowanych #5

  • Ewa Zielińska
  • 2012-11-07
Wyświetl artykuł
Następny artykuł
„Martwe wesele", reż Anna Nowicka, plakat (źródło: materiały prasowe)
  • Teatr

Martwe wesele w Teatrze Barakah

  • martyna-gora
  • 2012-11-07
Wyświetl artykuł
Może Cię zainteresować
Plakat wystawy Moniki Starowicz (źródło: materiały prasowe)
Wyświetl artykuł
  • Design
  • Wystawy

Miśki Moniki Starowicz

  • 2019-05-09
Robert Kotowicz (źródło: materiały prasowe)
Wyświetl artykuł
  • Design
  • Konkursy i nagrody

Medal z Moniuszką wygrywa międzynarodowy konkurs

  • 2019-05-09
13. edycja Łódź Design Festival (źródło: materiały prasowe)
Wyświetl artykuł
  • Aktualności
  • Design
  • Wystawy

13. edycja Łódź Design Festival

  • 2019-05-07
Plakat wystawy Konkursu 30/30, prezentującej najlepszy projekty okładek płytowych 2018 roku (źródło: materiały prasowe)
Wyświetl artykuł
  • Design
  • Muzyka

Muzyczna wystawa i Enea Spring Break w Starym Browarze

  • 2019-03-28
Krzesło autorstwa Jana Bogusławskiego (źródło: materiały prasowe)
Wyświetl artykuł
  • Design
  • Wystawy

2. edycja Desa Design Days

  • 2019-03-20
Audi S1 Quattro, Replika (źródło: materiały prasowe)
Wyświetl artykuł
  • Aktualności
  • Design
  • Wystawy

Aukcja Samochodów Klasycznych i Zabytkowych

  • 2019-03-15
Wyświetl artykuł
  • Aktualności
  • Design

Arena Design 2019

  • 2019-03-11
Anna Nowak-Curyło, Kolekcja Roku, Kolekcja Mediów (źródło: materiały prasowe)
Wyświetl artykuł
  • Aktualności
  • Design
  • Projekty

10. edycja Cracow Fashion Week

  • 2019-03-11

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Archiwum News O.pl

© Ownetic 2020 / Polityka Prywatności

O nas

  • Archiwum

Wprowadź słowo kluczowe i naciśnij Enter.