Krakowski festiwal kulinarny doczekał się swojej filmowej odsłony. Organizatorzy Najedzeni Fest! zapraszają 5 kwietnia do Kina Pod Baranami na wieczór z kulinariami na dużym ekranie.
W programie maratonu Movie przy jedzeniu, który rozpocznie się 5 kwietnia o godzinie 21.00, znajdą się cztery dokumenty kulinarne: Historia Ruchu Slow Food, Więcej niż miód, Kucharze historii i Jiro śni o sushi. Uczestnicy projekcji poznają historię Jiro Ono, 85-letniego mistrza sushi, który prowadzeniu swojej restauracji (uhonorowanej trzema gwiazdkami w prestiżowym rankingu Michelina) i poszukiwaniu doskonałego smaku sushi poświęcił całe życie. Za sprawą nowoczesnej technologii, wykorzystanej przez wnuka szwajcarskiego pszczelarza w filmie Więcej niż miód, zobaczą z bliska fascynujący świat pszczół i złożony proces produkcji miodu. Zapoznają się też z filmową historią międzynarodowego ruchu społecznego slow food i dokumentalnym portretem kucharzy pracujących w wojsku.
Pokazom filmów towarzyszyć będzie dyskusja o projekcie szeroko zakrojonej zmiany społecznej, która koncentruje się wokół produkcji i konsumpcji żywności z udziałem Jacka Szklarka ze Stowarzyszenia Slow Food Polska oraz rozmowa na temat ważnych producentów żywności jakimi są pszczoły z dr inż. Stanisławem Flagą z Departamentu Środowiska, Rolnictwa i Geodezji w Urzędzie Marszałkowskim Województwa Małopolskiego. O podniebienia uczestników maratonu zadbają festiwalowi wystawcy rekomendowani przez Stowarzyszenie Slow Food Polska: mistrzyni chleba wieloziarnistego Monika Kadela z ramienia Fundacji Partnerstwo dla Środowiska przygotuje kanapki, Sushiro zroluje sushi, a Winnacja poda orzeźwiający Cydr Ignaców z nowego rocznika.
Najedzeni Fest! Movie przy jedzeniu – nocny maraton dokumentów kulinarnych
5 kwietnia 2014 r. godz. 12.00
Kino Pod Baranami, Rynek Główny 27
Kraków
