• Start
  • Sztuki wizualne
  • Muzyka
  • Film
  • Teatr
  • Literatura
  • Fotografia
  • Design
  • Architektura
  • Historia
  • Home
  • Magazine
  • Tour
  • Rejestracja
  • Home
  • Magazine
  • Tour
  • Rejestracja
  • Start
  • Sztuki wizualne
  • Muzyka
  • Film
  • Teatr
  • Literatura
  • Fotografia
  • Design
  • Architektura
  • Historia
Plakat wystawy (źródło: materiały prasowe organizatora)
  • Fotografia
  • Historia
  • Sztuki wizualne
  • Wystawy

Od piernikarza do fabrykanta – wystawa w Muzeum Toruńskiego Piernika

  • Ownetic
  • 2019-02-07
  • 1 min. czytania

Wystawa „ Od piernikarza do fabrykanta – przemysł piernikarski w Toruniu na przełomie XIX i XX wieku” prezentować będzie rozwój toruńskiego piernikarstwa na przełomie XIX i XX wieku. Jest to czas, kiedy pierniki były już produkowane na masową skalę przez różne warsztaty i fabryki. W XIX wieku rozpoczęła się stopniowa mechanizacja produkcji pierników. Powoli doprowadziła ona do zaniku rzemieślniczych piernikarni o wielowiekowej tradycji.

od piernikarza do fabrykanta
źródło: materiały prasowe organizatora

Szeroki wachlarz asortymentu piernikarskiego w Toruniu w tym czasie imponował różnorodnością i wyborem. Wiele miejsc wypracowało własne receptury na pierniki, które stały się znakiem rozpoznawczym danego piernikarza. Niewątpliwe zniesienie nakazów cechowych w XIX wieku oraz zastosowanie w produkcji piernikarskiej tańszego syropu buraczanego, przyczyniło się do poszerzenia kręgu odbiorców oraz do upowszechnienia pierników.

Plakat wystawy (źródło: materiały prasowe organizatora)
Plakat wystawy (źródło: materiały prasowe organizatora)

Zawarte na wystawie informacje o piernikarzach-rzemieślnikach oraz późniejszych fabrykach pierników i słodyczy w Toruniu to zaledwie mały zbiór wiedzy i punkt wyjścia do dalszych badań.

Głównym, elementem plastycznym wystawy będą opakowania, puszki, pudełka dawne rachunki, druki reklamowe, pocztówki, gazety, książki. Zostanie zaaranżowana witryna sklepu z piernikami, pojawią się plansze z tekstami oraz zdjęciami.

Wystawie towarzyszyć będzie program edukacyjny – „Od piernikarza do fabrykanta…” – warsztaty piernikarskie z oprowadzaniem po wystawie czasowej.

_______________

Od piernikarza do fabrykanta –
przemysł piernikarski w Toruniu na przełomie XIX i XX wieku

Muzeum Toruńskiego Piernika
Oddział Muzeum Okręgowego w Toruniu
ul. Strumykowa 4, Toruń

15 lutego – 4 sierpnia 2019 r.
Wernisaż: 14 lutego, godzina 17:00

Kurator: Krzysztof Lewandowski

Tags
  • Krzysztof Lewandowski
  • Muzeum Okręgowe w Toruniu
  • Muzeum Toruńskiego Piernika w Toruniu
  • Toruń
Poprzedni artykuł
Plakat 40. Biesiady Teatralnej (źródło: materiały prasowe organizatora)
  • Festiwale
  • Teatr

40. Biesiada Teatralna w Horyńcu-Zdroju

  • Ownetic
  • 2019-02-07
Wyświetl artykuł
Następny artykuł
Maya Gordon, Cyprysy, 1979 (źródło: materiały prasowe organizatora)
  • Sztuki wizualne
  • Wystawy

Maya Gordon – Byłam i jestem

  • Ownetic
  • 2019-02-08
Wyświetl artykuł
Może Cię zainteresować
Treści kulturowe
Wyświetl artykuł
  • Sztuki wizualne

Wskazówki dotyczące optymalizacji treści kulturowych za pomocą narzędzia parafrazowania

  • 2024-03-26
Wystawa fotografii Mateusza Kowalika: Do raju jeszcze daleko (źródło: materiały prasowe)
Wyświetl artykuł
  • Fotografia
  • Wystawy

Do raju jeszcze daleko – wystawa fotografii Mateusza Kowalika

  • 2019-05-20
18. edycja konkursu APH (źródło: materiały prasowe)
Wyświetl artykuł
  • Konkursy i nagrody
  • Sztuki wizualne

Młodzi artyści nagrodzeni w 18. edycji konkursu Artystyczna Podróż Hestii

  • 2019-05-19
Wystawa: Klęska urodzaju – początki sztuki ekologicznie zaangażowanej w Polsce (źródło: materiały prasowe)
Wyświetl artykuł
  • Sztuki wizualne
  • Wystawy

Klęska urodzaju – początki sztuki ekologicznie zaangażowanej w Polsce

  • 2019-05-16
Projekt Muzeum Miasta Łodzi :„Łódzkie podwórko – tradycja i współczesność”, fot. B.Szafrańska (źródło: materiały prasowe)
Wyświetl artykuł
  • Historia

Muzeum Miasta Łodzi zbiera wspomnienia o łódzkich podwórkach

  • 2019-05-13
Ogrody Zamku Królewskiego w Warszawie (źródło: materiały prasowe)
Wyświetl artykuł
  • Aktualności
  • Architektura
  • Historia

Zakończenie rekonstrukcji ogrodów zamkowych

  • 2019-05-09
Janusz Lipiński, z cyklu Templum, Crux, Thanatos (źródło: materiały prasowe)
Wyświetl artykuł
  • Sztuki wizualne
  • Wystawy

Janusz Wincenty Lipiński. Nieposkromiona wolność i frywolność linii

  • 2019-05-09
Janusz Jasiński, Symbioza (źródło: materiały prasowe)
Wyświetl artykuł
  • Sztuki wizualne
  • Wystawy

Wystawa wrocławskiej Akademii Sztuk Pięknych w Retro Office House

  • 2019-05-09
1 komentarz
  1. zlatko pisze:
    2019-02-11 o 17:54

    doskonałe ustawienie
    Świetna sceneria zgodna z budynkiem architektonicznym!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Archiwum News O.pl

© Ownetic 2020 / Polityka Prywatności

O nas

  • Archiwum

Wprowadź słowo kluczowe i naciśnij Enter.